mikatianの水彩スケッチ 2005-2012

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2006年 04月 04日 ( 1 )

アプリコットのブリオッシュのタルト

d0063693_15324664.jpg

これも本の中から描きました。
写真を見ていると甘そう~って思えるけど、アプリコットジャムの甘さを抑えて作ればこれもかなりいけそうです。
ココット皿の中に薄切りにしたブリオッシュ、カスタードソース、手作りのアプリコットジャムを入れてオーブンで焼いたお菓子です。

紙は木苺のケーキと同じ。

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by mikatian | 2006-04-04 15:42 | 水彩画の練習